こんにちは！リモンズインターンの日下部貴志です。
フィリピンでの生活ももうすぐで3か月です。最近の悩みは少しお腹が出てきたことです。今までの人生で太ることとは無縁でしたが、フィリピンに来てとうとうご縁を結びました。
フィリピンの一般的なお店で外食をすると基本的にはお肉とごはん、そして飲み物はコーラかスプライト。野菜は基本的にありません。こんな生活を3か月もしていたらそりゃ太りますね。野菜を取ろうとすると少し良いレストランに行く必要がありますが、そうすると高い！日本で食事するときと同じかそれ以上掛かります。
では、どうするか！自炊をしよう！ということで、フィリピンで自炊生活を始めていこうと思います。
フィリピンで自炊できるの？野菜はスーパーで買える？野菜とかお肉とか危なくない？そんな不安がある方もいると思うので、今回フィリピンのスーパーで買った食材で料理をしてみました！
今回はなすと玉ねぎ、豚肉を使っていきます。
なすは3本入って23ペソ（約55円）なので日本よりだいぶ安いですね。
豚肉は1kgで257ペソです。フィリピンだとkg単位での値段表記が一般的です。日本人にとってわかりやすくすると、100gで25.7ペソ（約60円）になります。豚肉も日本より安いですね。ちなみに、日本でよく見かけるようにパック詰めされていますが、フィリピンではグラム数をお店の人に言ってビニール袋に入れてもらうのが一般的です。
お米は日本米を使っています！やっぱり日本のお米が一番美味しいです。お値段はフィリピンのお米と比べればかなり高いですけど、だいたい日本で買う時と同じか少し割高です。
炒めて、トマト缶、ケチャップ、コンソメで味付けしていきます。
そして完成です！
フィリピンの代表的なビール、レッドホースと一緒にいただきます。
見た目はあまりよろしくありませんが、こんな感じでフィリピンでも普通に自炊はできます。フィリピンにいると野菜不足になりがちですが、自炊をして栄養の取れた食生活をしていきたいですね。
いろいろ作っていきたいと思います！
では！
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