突然ですが、
セブ島にいる若者の悩み3つ、ご紹介しましょう。
※出典：杉原の主観
第三位
「総合して店員が遅い」
→ファストフード店などではまだましですが、
ローカル料理の店など店員の動きが非常に遅く、
料理が運ばれてくるのも非常に遅い。店員はダルそうにしてるし、
日本じゃ考えられない対応をされることが多いです。
最初の前菜が運ばれてくるまでにレッドホース（地元のビール）を何本開けたことか。
第二位
「週刊少年ジャンプが読めない」
→気になるワンピースの続きがフィリピンの滞在期間分止まってしまうことになります。
未来の海賊王は歩みを止めてくれません。
日に日にたくましくなるルフィを見れない悲しさは若者にとって重大なことでしょう。
第一位
「【美味しい】日本食がなかなかない」
→そう、これ。日本食を扱う店は非常に多いですが、
どこかフィリピナイズされているというか、どこか本場の味とは違うような気がしてしまうのが常です。
特にラーメン、ラーメンがこっちおいしくないのです…
すげえ、美味しいかなってレベルでも日本の高速道路のパーキングで食べるレベル。
どうも、Limonzインターン生の杉原 in CEBUです。
なぜだかまわりにラーメン大好きキャラがいる環境に高校生時代から恵まれているおかげで
常人よりはラーメンが好きな体質に仕上がりました。
今回はセブ島の若者の悩みを一気に解決する
「日本に帰る理由をなくしてしまう」と噂のラーメン屋さんをご紹介します。
Barikata Ramen BAR
夜撮影したのでやや暗くなっておりますが、ご勘弁を。
Barikata Ramen BARの場所は
IT PARKの比較的入り口付近に位置しています。
セブン-イレブン・マクドナルドから徒歩3分もかからない位置です。
店に入った瞬間
「いらっしゃいませー！！！！」
ここまでは日本料理屋であれば、よくあること。
注文を中にお願いする時には
「おねがいしまーす！！！」
帰る時には
「お客様のおかえりでーす！！！」
注文を聞く時には
「はい。はい。」
とかなり真摯に対応してくれます。
聞くところによると日本人のスタッフも何名かいるとのこと。
流石です。
水がなくなれば入れてくれる、そんな日本では当たり前なものの、
なかなかフィリピンでは味わえないような親身な接客をしてくれるのがここです。
内装も最近オープンしたばかりとあって
非常に清潔感のある日本人好みの内装となっておりあます。
ちなみにWi-Fiも使用可能です
Wi-FiPassword：september05
9月5日にオープンしたことにちなんでこのPasswordなんだとか。
わかりやすすぎでしょ。笑
以前他のメディアサイトで見た時は
ラーメン三種類のみと伺っていましたが、今では丼メニューも増えたそうです。
今回は一番日本で定番そうな、黒ラーメンを注文します。
こちらです。
もう、既に美味しそう。
このスープの感じ、これ、これですよ！
少しドロッとした濃厚な豚骨スープ。
背脂が程よく浮き、麺は九州系の細麺を採用。
うーーーん、たまりません。
グルメな師匠も大満足のこの顔です。
いや、本当に美味しい。
しかも替え玉無料。
ここは天国かなにかですか。
そしてお待たせしました。
これです。
週刊少年ジャンプがこんなに…
ルフィ達の冒険も、しっかり日本語で読むことができます。
ただし最新刊が置いてあるわけではなかったのでその点だけお気をつけください。
5ヶ月ぶりにジャンプを見た杉原は、涙しそうになりました。
また営業時間に関して、
11:30〜14:30／17:30〜22:30と
間に休憩時間があるのでこちらも気をつけて下さい。
僕はこのトラップに引っかかった結果一層、
ラーメンの口になってしまいました。恐るべき戦略ゥ…
いかがでしょうか。
セブ島の若者の悩みを全て吹き飛ばす最強のラーメン屋さん
是非、足を運んでみてください。
| 英語名 | Barikata Ramen Bar |
| 住所 | Calyx Centre Bldg,IT PARK bldg, Cebu |
| 営業時間 | 11:30〜14:30／17:30〜22:30 |
| 定休日 | なし |
| 電話番号 | (032) 222 2222 |
