はじめまして!
インターン生のむらかわと申します。
実は、もうここLimonzでインターンを初めて2ヶ月ほどになります。
にも関わらず、なんと初投稿です。笑
弊社Facebookページをご覧いただいた方の中には
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、
今、私以外に2人のかわいい女の子のインターン生が来ています!
かわいいだけじゃなくてアグレッシブな2人なので、
任せっきりにさせてもらっていたのですが…
私もぜひ、ということで。。苦笑
この間まで、ラグーナ州というところでホームステイをしながら、
そこからBGC(Bonifacio Global City)にあるオフィスに通っていました。
トライシクル・ジープ・バスなどを乗り継いで、
片道2時間かけて毎日BGCまで通うのは、想像以上の辛さ。
でもその分、いろんな経験をしてきました。
そんな私からは、現地の人との生活ならではの、
現地に馴染んだ情報をお送りできればと思っています!
▲ ステイ先のロラ(タガログ語でおばあちゃん)との散歩の様子
というわけで今回は、ホームステイしていた頃の日常の一コマを。
この日は休日を使って、自宅近くのマーケットへ。
トライシクルに大の大人4人が相乗り。
大きい保冷バッグ(というか釣りとかに持って行く発砲スチロール)は
マーケットに行くときの必需品です。
マーケットには毎日、新鮮な魚や果物、生肉など
たくさんのものが並んでいます。
もちろん言い値なので、ばんばん価格交渉可!
交渉の際は、英語よりタガログ語がおすすめです!
タガログ語で「Walang bawas(ワラン バーワス)=まけてー!」
といってどんどん交渉。
売り手にとってのぎりぎりのラインまで
価格を下げていくのがなかなか楽しくってはまります。笑
いろいろまわって、
魚・ココナッツ・タピオカ・さつまいも・バナナなんかを購入。
タピオカやココナッツなんて、
日本では自分で買うことに馴染みがないですよね…!
何に使うんだろうと思って、ホストファミリーに
「これ使って何つくるん?」と聞いても、
「お楽しみ!」といわれて教えてくれない。笑
皆さんは何か思い当たるもの、ありますか?
こんな風に、丁寧に骨抜きしてくれるサービスも!
※近くにいると骨が飛んでくるから注意。笑
ココナッツは、ナタで実を割ってジュースを取り出して…
機械を使って、中の実をきれいに削ってくれるんです。
こっちは、タピオカ売りのゲイのおばちゃん!(?)
マーケットの中の人たち、みんな気さくで。
カメラを向けるとポーズ取ってくれるんです。笑
ただ、いくら地元のマーケットとは言え、
やっぱりスリもいるんだとか。
私もホストファミリーに散々注意されて、
・かばんはできるだけ持たないか小さいもの
・アクセサリー類ははずす
・Tシャツにジーンズ+ビーサン
のフィリピンスタイルで行きました。
そして帰宅すると、早速調理開始。
「手伝ってー!」といわれて、行ってみると、
…外でさつまいもを切っています。
その隣で私は、お団子のようなものをこねこね。
さっき買ったココナッツからつくったみたいです。
ココナッツ・ビロビロというそう。ビロビロは、タガログでお団子の意味。
こねこねするのが終わったら、
「おつかれ!もういいけん、お昼寝してきんさい〜」と。笑
そして、晩ご飯の後に出てきたのがこれ!
あったかいハロハロ!
今日買ったさつまいも・タピオカ・バナナ、
そして私がつくったココナッツビロビロも入ってました!
ハロハロといえば、あの紫のアイスが入ったかき氷を思い浮かべますが、
こんなのもあるんですね〜。
いろいろ一緒こたにしたものは全部ハロハロと言うそうです。
味は、ほんのり甘くてもっちもち。
とってもおいしかったです!
冷やして食べても◎
フィリピンでは至る所で見かける「イナサル(Mang INASAL)」でも、
ミリエンダメニューにあるみたいです。(真ん中)
私はイナサルでは試したことがないので、
味の保証はしかねますが(笑)、
気になる方はぜひ試してみてはいかがでしょうか?
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
それではまた!